ヘルシーな車麩でダイエット

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車麩をご存知ですか???
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健康を考え、お肉の代わりに経済的だし保存のきく車麩を代用したり、
放射性物質の影響を気にして魚介類を減らしているのでタンパク質を摂取するのに車麩を代用したりと、
膨張剤を使わない車麩は、大活躍です。
車麩は鍋にしても味がしみ、フライにしても揚げ物にしても食べごたえがあって
立派なおかずになりますよ。
お年寄りや小さな子供さんにも、やわらかくて食べやすいのでお勧めです。
マクロビの料理本でもよく出てきますよ。

マクロビとは…マクロビオティック。日本で生まれた食事法です。
         玄米と野菜を食生活の中心にし、よく噛んで味わうのがその基本。

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食物繊維たっぷりの、自然な味わいのおかずや、肉を使わない低カロリーのボリュームおかずなど、からだの調子を内側から整え、美しくしてくれるレシピがいっぱいですよ。

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